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1、使用PE和PVDC保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜，则不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热，天辰代理 因为高温可能会释放有害物质。

2、分清楚保鲜膜是否可加热。在放入微波炉之前一定要看清保鲜膜的包装上是否印有“可微波炉使用”的字样，没有这个标志的，就不适合微波炉加热。用微波炉加热须使用“微波炉保鲜膜”。

另外，使用时要留意保鲜膜标识的“高耐温温度”，不同的品牌的数值可能有所差异，如果需要长时间加热，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

3、正确使用保鲜膜加热。加热油性较大的食物时，首先，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。其次，天辰平台登录 用保鲜膜覆盖好器皿后再用牙签等在膜上扎几个小孔，一方面利于水分的蒸发，另一方面防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

4、在食物还热着时，不要盖保鲜膜。等热菜完全冷却后，再盖保鲜膜和放冰箱。

5、保鲜膜并非无所不能。对于馒头、点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性比保鲜膜差一些，但使用时尽量不要把口封的太死。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，不要用保鲜膜包装贮藏，可选择材质的保鲜袋等。总之，只有科学合理使用保鲜膜等保鲜用制品才能即“保鲜”又“保险”。

6、谨慎购买带保鲜膜的食品。在购买带保鲜膜的食品时应仔细查看保鲜膜上的标识说明。

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